【印傻子秘技】文青咖啡看這裡!

【印傻子秘技】文青咖啡看這裡!

沉浸在這滿室的咖啡豆香中,深吸一口這濃醇,用著悠閒緩慢的步調,研磨出另一番風味,最原始的果香翻騰,感受的是烘焙過後的大自然風味,在恬靜的午後,湛藍的天空下,陽光微灑窗邊,滾燙的熱水驟下,沖泡出另一番滋味,端著這一杯,貪婪啜一口,入口的清新爽朗,帶一點微微的酸味甦醒,含一口是溫潤的咖啡深度,最後留下的是來自喉嚨的土地芬芳,餘.韻.猶.存。

當傻編品嚐完印傻子文青咖啡後,一整個燃燒我的文青魂呀!故此留下上述的吟風弄月之雅興供大家參考,那接下來就要告訴大家不可不知的文青咖啡知識,好讓你約會、撩妹手到擒來~

 

傻編應援團來囉!ヽ(゚▽゚)ノ~用咖啡把妹絕技~

02-%e7%93%9c%e5%9c%b0%e9%a6%ac%e6%8b%89-%e5%ae%89%e6%8f%90%e7%93%9c-%e8%8a%b1%e7%a5%9e

商品:瓜地馬拉 安提瓜 花神 × 1包

文青度:★★★★★

  • 國家:瓜地馬拉 / Guatemala
  • 產區:安提瓜 / Antigua
  • 海拔:1500 m
  • 生豆處理方法:水洗處理法 / Washed Process
  • 烘培度:淺中烘焙 / Light Medium
  • 風味:黑巧克力、濃稠的新鮮果汁、榛果、風味層次豐富

當你拿起這一包印傻子精品咖啡豆,用湯杓挖取出適當的量,磨豆前當然是要裝逼的聞一下咖啡豆的原香,然後拿給妹紙聞一聞,發表你對咖啡的高見,不僅拉近彼此距離,也可以展現文青粉有知識的FU,可謂之一絕。

瓜地馬拉 安提瓜 花神 >>>點我購買

 

 03-%e8%82%af%e4%ba%9e-%e5%90%89%e6%8f%90%e5%9c%96-ab-top

商品:肯亞 吉提圖 AB TOP × 1包

文青度:★★★★★

  • 品名:肯亞 吉提圖 AB TOP / Kenya Gititu AB TOP
  • 國家:肯亞 / Kenya
  • 產區:吉提圖 / Gititu
  • 海拔:1400 – 1600 m
  • 處理方法:水洗處理法 / Washed Process
  • 烘培度:淺中度烘焙 / Light Medium
  • 風味:烏梅、黑醋栗、甘蔗甜、果汁感

爾後,讓妹紙聞完咖啡豆的香氣,接著就要開始進行使勁地磨豆步驟,此時你需要事先在鏡子前練習過,擺出絕佳姿勢,用帥氣的磨豆姿勢收服妹紙的目光,當然,能跟妹紙一起玩磨豆是最好的啦,你來我往,你儂我儂,根本是假藉聞豆香之名,行聞妹香之實,可謂之二絕。

肯亞 吉提圖 AB TOP>>>點我購買

 

04-%e8%a1%a3%e7%b4%a2%e6%af%94%e4%ba%9e-%e8%80%b6%e5%8a%a0%e9%9b%aa%e8%8f%b2-%e4%bc%8a%e8%bf%aa%e6%9c%b5%e5%90%88%e4%bd%9c%e7%a4%be-g1

商品:衣索比亞 耶加雪菲 伊迪朵合作社 G1 × 1包

文青度:★★★★★

  • 品名:衣索比亞 耶加雪菲 伊迪朵合作社 G1 / Ethiopia Yirgacheffe Idido G1 Washed
  • 國家:衣索比亞 / Ethiopia
  • 產區:耶加雪菲 / Yirgacheffe
  • 海拔:1750 – 2300 m
  • 處理方法:水洗處理法 / Washed Process
  • 烘培度:淺度烘焙 / Light
  • 風味:柑橘、橙皮、葡萄柚、金桔、丁香、紅糖蜂蜜,甜度飽滿,Body札實

重頭戲來啦!經過說明豆子的香味後,當然要事先說明如何品嚐咖啡,所以你需要事先喝過,然後感受一下咖啡在口中的變化,讓妹紙喝之前先告訴她口感的變化,例如一開始入口的微微柑橘香,慢慢的帶點蜂蜜甜,最後甜度逐漸飽滿的層次之類的,相信妹紙沒有被你的顏值吸引,也被你的文青收服惹。

衣索比亞 耶加雪菲 伊迪朵合作社 G1 >>>點我購買

 

05-%e9%bb%83%e9%87%91%e6%9b%bc%e7%89%b9%e5%af%a7

商品:黃金曼特寧 × 1包

文青度:★★★★★

  • 品名:黃金曼特寧 / Golden Plus Mandheling
  • 國家:印尼 / Indonesia
  • 產區:蘇門答臘 / Sumatra
  • 海拔:1200 – 1500 m
  • 處理方法:水洗處理法 / Washed Process
  • 烘培度:中度烘焙 / Medium
  • 風味:堅果、淡淡香草料、杏核 黑巧克力、可可調、口感醇厚度佳、回甘度強

最後,如果你不知道該從哪種咖啡下手,那就從黃金曼特寧開始吧!因為女人對甜味總是比較喜愛,黃金曼特寧的甜感和乾淨、醇厚比較容易入手,也比較不會踩到妹紙的雷,重點是回甘度強呀!當然,如果你遇到資深咖啡妹紙,那傻編也只能雙手一攤~God bless you 囉~

黃金曼特寧>>>點我購買

 

 

還等什麼!咖啡這裡選購https://goo.gl/m3ju2y

作者

分享